)
Nghe tiêu đề có vẻ khó hiểu nhưng thực tế là một startup từ Seattle đang cố tạo ra cà phê mà không sử dụng hạt cà phê truyền thống. Chủ đề này đang được quan tâm vì việc trồng và thu hoạch hạt cà phê là nguyên nhân lớn thứ 6 gây ra nạn phá rừng. Châu Âu còn nghiên cứu đạo luật cấm bán các sản phẩm có liên quan tới phá rừng. Atomo có giải pháp cho việc này. Thậm chí họ công bố loại cà phê mà họ tạo ra giống hệt cà phê truyền thống về hương vị, lượng caffeine cho tới trải nghiệm thưởng...
Người ta đang cố tạo ra cà phê không dùng hạt cà phê